tag:blogger.com,1999:blog-35350777.post5756204166222977516..comments2024-02-28T07:27:25.072+01:00Comments on DESDE EL TENDIDO 6: ZORITA: GRAN RESERVA.V. Sánchez Lópezhttp://www.blogger.com/profile/17531999107263540583noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-35350777.post-77762405985596778732007-03-23T17:16:00.000+01:002007-03-23T17:16:00.000+01:00Ya investigaré, pero en esas vacas no he visto hec...Ya investigaré, pero en esas vacas no he visto hechuras de Urcola. Y su sobrino Justo fue quien me dijo que en Zorita no hay más que Encinas.<BR/>Los del hierro de Urcola de los Galaches lo tenía Salustiano y sus hermanos Paco y Eusebia se quedaron con parte de ese encaste en sus respectivos hierros. En el de su madre Caridad Cobaleda - el de Justo- no había Urcola. O alguna vaca excepcional quizás sí. Ya me dirán.V. Sánchez Lópezhttps://www.blogger.com/profile/17531999107263540583noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35350777.post-65480857582727698482007-03-22T10:16:00.000+01:002007-03-22T10:16:00.000+01:00He estado muchas veces en Zorita viendo los Encina...He estado muchas veces en Zorita viendo los Encinas y tuve ocasión de conocer a don Justo Nieto (qepd). Él me comentó que tenía Urcolas y Encinas y que le daban mejor resultado casi siempre los Encinas -en lo del fondo de casta estamos de acuerdo y en que los Urcolas de Victorino los acabarán matando las figuras, también-. Incluso malas lenguas -no el ganadero- me dijeron que había llegado a probar la mezcla de sangres, pero eso siempre será un misterio. Siempre nos quedaremos sin saber si lo de Vega-Villar en cualquiera de sus ramas es susceptible de mezclarse con otras cosas y ofrecer buenos resultados. Saludos desde Tarragona.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35350777.post-78501452928342899142007-03-22T10:09:00.000+01:002007-03-22T10:09:00.000+01:00¿Seguro?¿Seguro?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35350777.post-89458644307628336542007-03-13T18:08:00.000+01:002007-03-13T18:08:00.000+01:00Pienso que no, sinceramente. Primero porque esto n...Pienso que no, sinceramente. Primero porque esto no deja de ser lo que tenía la madre de los señores Galache, Doña Caridad Cobaleda, y era lo mejor. Y segundo porque esa casta de la que hablas se la dan los urcolas, que si que Paco Galache cruzó en algunos casos, y que en el hiero de Justo no existen.V. Sánchez Lópezhttps://www.blogger.com/profile/17531999107263540583noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-35350777.post-51659499560285398092007-03-13T18:01:00.000+01:002007-03-13T18:01:00.000+01:00conozco bien la ganadería (tanto que algún becerro...conozco bien la ganadería (tanto que algún becerro y alguna vaca me han dado más de un revolcón...) y el encaste, aunke, siendo realmente bueno y Encinas, creo q no es tan puro ni reune tanta casta como lo de Galache...¿no crees, Marqués?Unknownhttps://www.blogger.com/profile/15723793214064086616noreply@blogger.com