En el libro "Mis pasiones y decires con Curro Romero y Rafael de Paula " de Humberto Apaolaza se plasma una interesante conversación.
Dice el maestro Antonio Ordoñez Araújo: " El toreo sin sentimiento no es casi nada ".
A lo que contesta el Faraón de Camas: " ¡No es ná!".
Y sentencia el genial Rafael : " ¡ Ná de ná!.
jueves, 30 de noviembre de 2006
miércoles, 29 de noviembre de 2006
EL MAGO DE CAMPOCERRADO.
Este es el sobrenombre con el que se bautizó al ganadero salmantino Atanasio Fernández Iglesias que tras la muerte de su suegro, Bernabé Cobaleda, se hizo cargo de la parte de la ganadería que le correspondió a Natividad Cobaleda Sánchez, su esposa, compuesta mayoritariamente por reses del Conde de la Corte, ya que las “carriquiris” casi fueron eliminadas en su totalidad. El hierro original fue para su cuñado Don Juan.
La primera compra que realizó Don Ata es a Bernardo Escudero, sobrino de José Bueno - dueño del hierro del Marqués de Albaserrada -. Pero esa sangre no le debió gustar, aunque alguna vaca quedó, y entre 1930 y 1931 compró 41 vacas y el semental Carabella al Conde de la Corte para reforzar lo que había heredado anteriormente. Con esta base fue con la que creó su propio encaste. Crió otro tipo de toro, más armónico – sobre todo de cara- y con la característica de ser normalmente frío en los primeros tercios para acabar rompiendo en la faena de muleta. Durante 50 años que estuvo al frente de la ganadería nunca faltó en las principales ferias.
Pero vayamos con los secretos de Campocerrado. Según una fuente totalmente fiable durante mediados del siglo pasado hubo varios intercambios de vacas entre Atanasio y el jerezano Juan Pedro Domecq y Díez. Y supongo que de alguna de esa reatas saldría el semental que hizo que en la actualidad haya en la finca charra tanto colorao, ¡y también castaños!.
El día que se embarcó el toro para la concurso de Salamanca de 1967 Don Atanasio no acabó de verlo entrar al cajón del camión. El ganadero no aguantó que el astado se asustara de todas las puertas y no hiciera otra cosa que berrear y tirar coces. Al día siguiente Clavelero, que así se llamaba, fue indultado en La Glorieta. Estaba marcado con el hierro de su hija Pilar, que era el utilizado para señalar vacas de desecho. En cuanto se curó, ese toro fue vendido a un ganadero portugués.
De todos los ganaderos a los que vendió, Don Lisardo fue de los pocos que no consiguió engañar. En lugar de mirar el libro donde Atanasio tenía las vacas de venta que eran eralas, utreras y cuatreñas de desecho con nota falsa Don Lisardo le compró vacas viejas, esas que llevaban criados años, que seguro que no eran malas.
Hasta su muerte en 1982 estuvo al frente de la ganadería. Su hijo Bernabé era su continuador pero diez años después falleció en un accidente de tráfico y desde entonces el que está al frente de la vacada es su nieto Asís Aguirre que la ha llevado al oscuro rincón en el que se encuentra hoy. Madre de muchas ganaderías, más o menos brava, que puede gustar o no, es otro símbolo no muy lejano del Campo Charro que desgraciadamente también se pierde.
La primera compra que realizó Don Ata es a Bernardo Escudero, sobrino de José Bueno - dueño del hierro del Marqués de Albaserrada -. Pero esa sangre no le debió gustar, aunque alguna vaca quedó, y entre 1930 y 1931 compró 41 vacas y el semental Carabella al Conde de la Corte para reforzar lo que había heredado anteriormente. Con esta base fue con la que creó su propio encaste. Crió otro tipo de toro, más armónico – sobre todo de cara- y con la característica de ser normalmente frío en los primeros tercios para acabar rompiendo en la faena de muleta. Durante 50 años que estuvo al frente de la ganadería nunca faltó en las principales ferias.
Pero vayamos con los secretos de Campocerrado. Según una fuente totalmente fiable durante mediados del siglo pasado hubo varios intercambios de vacas entre Atanasio y el jerezano Juan Pedro Domecq y Díez. Y supongo que de alguna de esa reatas saldría el semental que hizo que en la actualidad haya en la finca charra tanto colorao, ¡y también castaños!.
El día que se embarcó el toro para la concurso de Salamanca de 1967 Don Atanasio no acabó de verlo entrar al cajón del camión. El ganadero no aguantó que el astado se asustara de todas las puertas y no hiciera otra cosa que berrear y tirar coces. Al día siguiente Clavelero, que así se llamaba, fue indultado en La Glorieta. Estaba marcado con el hierro de su hija Pilar, que era el utilizado para señalar vacas de desecho. En cuanto se curó, ese toro fue vendido a un ganadero portugués.
De todos los ganaderos a los que vendió, Don Lisardo fue de los pocos que no consiguió engañar. En lugar de mirar el libro donde Atanasio tenía las vacas de venta que eran eralas, utreras y cuatreñas de desecho con nota falsa Don Lisardo le compró vacas viejas, esas que llevaban criados años, que seguro que no eran malas.
Hasta su muerte en 1982 estuvo al frente de la ganadería. Su hijo Bernabé era su continuador pero diez años después falleció en un accidente de tráfico y desde entonces el que está al frente de la vacada es su nieto Asís Aguirre que la ha llevado al oscuro rincón en el que se encuentra hoy. Madre de muchas ganaderías, más o menos brava, que puede gustar o no, es otro símbolo no muy lejano del Campo Charro que desgraciadamente también se pierde.
lunes, 27 de noviembre de 2006
OTRO MAESTRO QUE NOS DEJA.
Justo un año y tres meses de la muerte de la persona que más me ha enseñado de toros, se nos va otro de los grandes.
Hoy ha fallecido en la capital charra una gran persona, un excelente escritor y un maestro de la crítica taurina.
Parece que la mala suerte se ceba con los buenos y aquí nos deja a los que no tienen ni .... idea.
Descanse en paz Don Carlos Manuel Perelétegui.
Hoy ha fallecido en la capital charra una gran persona, un excelente escritor y un maestro de la crítica taurina.
Parece que la mala suerte se ceba con los buenos y aquí nos deja a los que no tienen ni .... idea.
Descanse en paz Don Carlos Manuel Perelétegui.
sábado, 25 de noviembre de 2006
MUY PRONTO, LAS AVENTURAS DE DON ATA.
viernes, 24 de noviembre de 2006
DONDE MENOS TE ESPERAS...
De vez en cuando salgo por la mañana con tiempo para tomar un vino con el gerente de La Fresa, y normalmente vamos a algún bar con ambiente taurino. Nos cerraron el Gran Hotel, el Mesón está de vacaciones al igual que El Valencia, y en el Plus Ultra no nos sentimos muy cómodos así que el otro día entramos en un céntrico local y a los diez minutos veo que entra por la puerta Antonio Pérez-Tabernero Montalvo, el camarero nos dice que va a diario junto con algunos amigos. No dirijimos palabra con él, porque no le conocemos, pero nos quedamos con las ganas. Yo me quedé con la frase que le soltó al compañero que le dijo que a este paso la hierba iba a pasar a los toros. A.P le respondió: " No, los puede achicar". Genial respuesta del ganadero de San Fernando con el que espero que pronto podamos hablar de toros ahora que sabemos por donde se esconde.
jueves, 23 de noviembre de 2006
EL GANADERO DE LAS LARGAS PATILLAS: DON ALIPIO
Al igual que sus hermanos Graciliano, Antonio y Argimiro, Don Alipio Pérez-Tabernero Sanchón no tardó mucho en deshacerse de las reses heredadas de su padre. En 1912 le compró a A.P. dos sementales murubeños con el hierro de Gamma y ocho años más tarde adquiere un extenso lote de vacas al ganadero de San Fernando, eliminando entonces toda cabeza con cruce Veragua-Miura, que eran las que le había dejado Fernando Pérez-Tarbernero – su padre-.
El 18 de Mayo de 1924 la ganadería debuta en Madrid y Don Alipio no quedó muy satisfecho con el resultado. Al año siguiente compra a su hermano Don Graciliano 130 vacas y 4 sementales pero es en 1933 cuando adquiere el que sería el pilar de su vacada: Hornero, nº 17, del hierro de Graciliano, que estuvo padreando 15 años.
Hacia una línea más santacolomeña, Don Alipio consiguió una ganadería tremendamente brava, algo menos fogosa que los gracilianos y no tan pastueña como los apes. Se lidiaron muchos toros de bandera con esta divisa caña y rosa, Don Alipio era respetado y querido a partes iguales por matadores y afición. Entre sus astados más notables destacaron: Carmoneño, Fragoso, Conductor, Castellano, Temerario – vuelta al ruedo el Madrid el 27 de septiembre de 1951-, Menudito y Primoroso – Beneficencia del 52, Carasucia y Grajito – Prensa 2 de Julio de 1953-, Barrabás, Gracito – toro más bravo del San Isidro de 1957, Hechicero – vuelta al ruedo en la corrida de la Prensa de 1960, los toros Guapito, Nevadito, Negrero y Cubanito proporcionaron el éxito a Gregorio Sánchez, Diego Puerta y S.M. El Viti el 13 de Mayo de 1961…
Estaba casado con Pilar Sánchez, de la ganadera familia de Agustínez, pero enviudó joven y junto con su suegra Candelas y su madre Lucía tuvo que criar a sus seis hijos: Alipio, Ignacio, Fernando, Ricardo, Javier y Julio.
En 1966 debido a su avanzada edad Don Alipio empezó a repartir su ganadería: Fernando se quedó con “ El Hoyo de la Gitana” que puso unos años más tarde a nombre de su esposa Pilar Población del Castillo; Alipio Pérez-Tabernero Sánchez heredó el hierro paterno en 1971 y cinco años más tarde pasó a ser propiedad de su hijo pero en 1990 vendió casi todas las reses a Rufino Calero junto con el hierro Riogrande, en Matilla sólo quedaron una docena de vacas y el semental Noguero; Ignacio tenía desde 1958 vacada propia - el antiguo hierro de Ayala- pero compuesta por reses paternas y refrescadas con sementales de Buendía, en la actualidad sus hijos lidian como “El Hoyo de La Gitana”; Javier compró en 1966 el hierro de Vegablanquilla para la parte que le correspondió de su padre, pero en 1984 se decantó por la sangre atanasia y en 1999 las pocas cabezas santacolomas que tenía las traspasó al hierro de Clemares Pérez-Tabernero.
Los descendientes de Don Alipio que siguieron con la tradición ganadera todavía mantienen sangre “alipia” como homenaje al ganadero de las largas patillas, pero también como homenaje a la bravura y quizás con la esperanza – difícil- de que las cosas cambien…
El 18 de Mayo de 1924 la ganadería debuta en Madrid y Don Alipio no quedó muy satisfecho con el resultado. Al año siguiente compra a su hermano Don Graciliano 130 vacas y 4 sementales pero es en 1933 cuando adquiere el que sería el pilar de su vacada: Hornero, nº 17, del hierro de Graciliano, que estuvo padreando 15 años.
Hacia una línea más santacolomeña, Don Alipio consiguió una ganadería tremendamente brava, algo menos fogosa que los gracilianos y no tan pastueña como los apes. Se lidiaron muchos toros de bandera con esta divisa caña y rosa, Don Alipio era respetado y querido a partes iguales por matadores y afición. Entre sus astados más notables destacaron: Carmoneño, Fragoso, Conductor, Castellano, Temerario – vuelta al ruedo el Madrid el 27 de septiembre de 1951-, Menudito y Primoroso – Beneficencia del 52, Carasucia y Grajito – Prensa 2 de Julio de 1953-, Barrabás, Gracito – toro más bravo del San Isidro de 1957, Hechicero – vuelta al ruedo en la corrida de la Prensa de 1960, los toros Guapito, Nevadito, Negrero y Cubanito proporcionaron el éxito a Gregorio Sánchez, Diego Puerta y S.M. El Viti el 13 de Mayo de 1961…
Estaba casado con Pilar Sánchez, de la ganadera familia de Agustínez, pero enviudó joven y junto con su suegra Candelas y su madre Lucía tuvo que criar a sus seis hijos: Alipio, Ignacio, Fernando, Ricardo, Javier y Julio.
En 1966 debido a su avanzada edad Don Alipio empezó a repartir su ganadería: Fernando se quedó con “ El Hoyo de la Gitana” que puso unos años más tarde a nombre de su esposa Pilar Población del Castillo; Alipio Pérez-Tabernero Sánchez heredó el hierro paterno en 1971 y cinco años más tarde pasó a ser propiedad de su hijo pero en 1990 vendió casi todas las reses a Rufino Calero junto con el hierro Riogrande, en Matilla sólo quedaron una docena de vacas y el semental Noguero; Ignacio tenía desde 1958 vacada propia - el antiguo hierro de Ayala- pero compuesta por reses paternas y refrescadas con sementales de Buendía, en la actualidad sus hijos lidian como “El Hoyo de La Gitana”; Javier compró en 1966 el hierro de Vegablanquilla para la parte que le correspondió de su padre, pero en 1984 se decantó por la sangre atanasia y en 1999 las pocas cabezas santacolomas que tenía las traspasó al hierro de Clemares Pérez-Tabernero.
Los descendientes de Don Alipio que siguieron con la tradición ganadera todavía mantienen sangre “alipia” como homenaje al ganadero de las largas patillas, pero también como homenaje a la bravura y quizás con la esperanza – difícil- de que las cosas cambien…
martes, 21 de noviembre de 2006
ADIÓS QUERIDO PACO.
Desgracidamente no tuve la suerte de verte torear, pero si que tengo amigos que me hablan maravillas de tu personalísima forma de interpretar el toreo. Dicen que eras el torero castellano más sevillano de todos.
Me permito el lujo de tutearte, porque sé que además de buen torero eras una grandísima persona. Apenas cruzamos palabra un par de veces, pero me dejaste impresionado por la ilusión que tenías depositada en tu hijo Miguel. Ójala la suerte que te faltó a tí, le acompañe a él.
Esa tarde de tu alternativa en La Glorieta en la que desorejaste a Galgote- de Francisco Galache Cobaleda- y cortaste las orejas del sexto toro, ilusionaste a muchos salmantinos. Pero un accidente el 19 de Marzo de 1974 te dejó fuera de los toros, no volviste a torear. Has estado lidiando con esa puta enfermedad como un torero de los buenos, pero desgraciadamente anoche te ganó la partida. Cuando me lo dijeron sentí un puntazo en el corazón porque aunque no te conociera en profundidad, sé que otro gran torero se nos ha ido. Descanse en paz Don Francisco Pallarés Colmenero.
Me permito el lujo de tutearte, porque sé que además de buen torero eras una grandísima persona. Apenas cruzamos palabra un par de veces, pero me dejaste impresionado por la ilusión que tenías depositada en tu hijo Miguel. Ójala la suerte que te faltó a tí, le acompañe a él.
Esa tarde de tu alternativa en La Glorieta en la que desorejaste a Galgote- de Francisco Galache Cobaleda- y cortaste las orejas del sexto toro, ilusionaste a muchos salmantinos. Pero un accidente el 19 de Marzo de 1974 te dejó fuera de los toros, no volviste a torear. Has estado lidiando con esa puta enfermedad como un torero de los buenos, pero desgraciadamente anoche te ganó la partida. Cuando me lo dijeron sentí un puntazo en el corazón porque aunque no te conociera en profundidad, sé que otro gran torero se nos ha ido. Descanse en paz Don Francisco Pallarés Colmenero.
lunes, 20 de noviembre de 2006
VOTAR
Después de un tiempo sin dedicar un post extenso a un ganadero antiguo no sé si decantarme por Don Alipio Pérez-Tabernero Sanchón o por Don Atanasio Fernández Iglesias, el que ustedes prefieran.
Particularme como ganadero de bravo me quedo con el primero pero he de reconocer que tío Ata tuvo lo suyo y creó de un encaste propio.
Particularme como ganadero de bravo me quedo con el primero pero he de reconocer que tío Ata tuvo lo suyo y creó de un encaste propio.
MIEDO AL CAMBIO.
sábado, 18 de noviembre de 2006
UNA PEQUEÑA AYUDA.
viernes, 17 de noviembre de 2006
¿RESPONDERÍA ASÍ ALGÚN TORERO ACTUAL?
Reproduzco un trozo de la conversación entre El Pasmo de Triana y el autor del libro LO QUE CONFIESAN LOS TOREROS ( López Pinillos, "Parmeno"):
- Hable un poco de su toreo, Juan.
-Si no sé...¡Palabra!. Yo no sé las reglas, ni tengo reglas, ni creo en las reglas. Yo siento el toreo, y sin fijarme en las reglas, lo ejecuto a mi modo. Eso de los terrenos, el del bicho y el del hombre, me parese una papa. Si el matador domina al toro, to el terreno es del matador. Y si el toro domina al matador, to el terreno es del toro. Esa es la fija. Y lo de templar, mandar, parar y recoger depende de los nervios del tocaor y de la madera de la guitarra.¿Me comprende?.Y de cuando en cuando, el toque no le disgusta a uno y no entusiasma al público. Por ejemplo: yo,que no me engrío nunca con lo que hago, el año 15 toreé y maté a mi gusto, en Sevilla, un toro de Santa Coloma, y la gente me aplaudió menos que otras tardes que había toreao y matao peor. Pues ¿y los olés y aplausos que saca uno si se arrodilla?...Y como casi siempre se arrodilla uno porque la guitarra no le deja tocar bien...
martes, 14 de noviembre de 2006
LOS SUEGROS DE S.M. " EL VITI".
Don Bernardino García Fonseca y Doña Eusebia Cobaleda Gajate se convirtieron el día 28 de noviembre de 1968 en los padres políticos del torero más grande que ha dado Salamanca.
Ganaderos de bravo ambos, él era primo de María Antonia Fonseca - primera salmantina con reses de Juan Pedro Domecq- y ella era hija de Alicio Cobaleda Marcos y nieta de Ignacio Cobaleda - de Campocerrado-. En las fincas "Campo de Buenamadre", "Espino de los Doctores" y "Castraz de Yeltes" se criaban las reses de origen santacoloma-saltillo (vía Argimiro Pérez- Tabernero) de Bernardino junto a las de origen coquilla ( vía López Cobos) de Eusebia.
Para su hija María del Carmen - mujer de Santiago Martín- fue el hierro de su padre y para su hijo José Luis el de su madre. Desgraciadamente ambas ganaderías se encuentran ya desapareciadas, pero queda el recuerdo de un matrimonio SEÑOR.
En la foto aparecen los ganaderos acompañados por su hija en una barrera de La Glorieta.
lunes, 13 de noviembre de 2006
CON M DE MARQUÉS, CON M DE MADRE.
En vista de los palos que se le están dando a Victorino - con mucha razón y no seré yo quién los defienda- por el tremendo bajón de la ganadería sobre todo en plazas de responsabilidad y como en próximas fechas pienso acercarme junto a mi amigo Montero a "Las Tiesas" a ver que se cuece, ayer estuve revisando corridas de 1995 hasta la fecha y me quedé asombrado de la gran cantidad de toros- y muchos importantes- que comienzan por la letra m. Me quedó bastante claro que si Victorino quiere volver a echar vino al agua - lo contrario de lo que ha estado haciendo estos años- debe volver a confiar en Murciana, Malagueña, Mejicana, Madrileña, Menorquina, Muchacha, Muñeca, Monería, Mocita, Mimosa, Mítica, Misiva, Mulata, Mísera, Murallona, Murralla, Matadora, Matajacas, Matasuegras, Mosquita, Moscardona, Moscona, Majoleta, Ministra, Madroña, Madroñita, Madroñero, Melonita, Melocotonera, Muletera, Molinera, Mediaonza, Madera, Milagrosa, Murga, Mecenas...
Que el primer semental que sacó Victorino en 1963 se llamara Morenito y que el mejor de la actualidad se llame Malagueño me llena de razones para decir que esto se puede levantar con una frase que comienza por M: MUCHO TRABAJO.
Que el primer semental que sacó Victorino en 1963 se llamara Morenito y que el mejor de la actualidad se llame Malagueño me llena de razones para decir que esto se puede levantar con una frase que comienza por M: MUCHO TRABAJO.
viernes, 10 de noviembre de 2006
LOS VERAGUAS SALMANTINOS.
Cuando en las primeras décadas del siglo XX casi todos los criadores de bravo intentaban buscar otro tipo de toro “menos duro” que el que se había criado hasta entonces, a ser posible entroncado en cualquier rama de la fecunda casta Vistahermosa, un charro decide adquirir sangre vazqueña. El 30 de noviembre de 1913 Matías Sánchez Cobaleda compra la ganadería del Conde de Trespalacios formada con reses del duque de Veragua.
Su triunfo más sonado como ganadero fue el 2 de mayo de 1915 cuando el toro Consejero facilitó que José Gómez Ortega realizara una de las faenas más sonadas en la antigua plaza de Madrid.
Don Matías fallece en 1929 y tres años más tarde sus hijos Ignacio, Arturo, Ángel, Antonio Luis y Purificación Sánchez y Sánchez se reparten la vacada. El único que sigue con las reses heredadas hasta el final fue Ignacio – abuelo materno de Juan Ignacio Pérez-Tabernero Sánchez, titular de “Montalvo” – que heredó el hierro y la divisa originales de Trespalacios. Aunque en 1932 adquirió 26 vacas y un semental a Doña Carmen de Federico siguió llevando los veraguas por separado.
De la finca “Calzadilla de Mendigos” salieron muchos toros de alta nota, sólo en Madrid sobresalieron: Peluco, al que se le dio vuelta al ruedo en 1942; Correcostas, lidiado en 1946; Benigno y Hacendoso en 1950; Caracolillo y Hechicero en el año siguiente; Andarín en 1954…
Tras la muerte de Don Ignacio Sánchez y Sánchez en 1969, la ganadería pasa a anunciarse a nombre de sus herederos, que cambian el rumbo de la vacada. En 1990 las últimas reses veragüeñas criadas en el campo salmantino son vendidas a una sociedad cordobesa, que poco tiempo después las manda al matadero.
miércoles, 8 de noviembre de 2006
SU MAJESTAD: S.M. "EL VITI".
lunes, 6 de noviembre de 2006
FOTOS DEL TENTADERO EN CAMPOCERRADO.
domingo, 5 de noviembre de 2006
TORERO - GANADERO.
Se trata de Fernando Pérez-Tabernero, hijo de Julio Pérez- Tabernero Población, y es uno de los propietarios del hierro de Pilar Población, una ganadería pura Santa Coloma que conserva con cariño lo puro Alipio- vía Graciliano-. Este chaval me demostró el viernes que tiene una afición desmedida y además sabe torear. La visita que me ofreció a “ Fresno” no la pienso desaprovechar.
sábado, 4 de noviembre de 2006
¡ CÓMO EN CASA !.
Ayer cuando llegué a Campocerrado me entero de que el ganadero no puede asistir al tentadero- por motivos profesionales- y como el hijo de éste era uno de los que toreaba, se me pidió de que tomase los apuntes del comportamiento de las vacas. En todas los tientas a las que voy y en cada una de las corridas de toros que presencio me gusta tomar alguna notas para mi “archivo” personal, pero esta vez era más serio. La verdad es que me lo pusieron fácil no fueron ni medio buenas, no salieron como esperaba, aunque Ángel –hijo del ganadero- me consuela diciéndome que no eran arranas puras, que estas aún tienen sangre atanasia. Ya le dije mi opinión: al matadero con ellas.
Después de comer a campo abierto entre los novillos nos dirigimos a la casa, con el ganadero y señora ya entre nosotros, para despedir al Club Taurino de Navarrete. Nos quedamos sólo un reducido grupo de personas y entramos al salón de la casa a tomar un café. Entre fotos antiguas de Don Manuel Arranz escucho sabios consejos, aprendo de toros y no puedo menos de sentirme como en mi casa. Gracias Fernando.
P.D.- Prometo enserñaros otro día los apuntes.
Después de comer a campo abierto entre los novillos nos dirigimos a la casa, con el ganadero y señora ya entre nosotros, para despedir al Club Taurino de Navarrete. Nos quedamos sólo un reducido grupo de personas y entramos al salón de la casa a tomar un café. Entre fotos antiguas de Don Manuel Arranz escucho sabios consejos, aprendo de toros y no puedo menos de sentirme como en mi casa. Gracias Fernando.
P.D.- Prometo enserñaros otro día los apuntes.
jueves, 2 de noviembre de 2006
DON ANTONIO PÉREZ: EL SEÑOR DE SAN FERNANDO.
Criado a la vera de su abuelo Casimiro Sanchón en el Villar de los Álamos pronto entendió que el día que se hiciese ganadero buscaría un toro totalmente distinto al que criaba su padre, no le gustaban esos morlacos bruscos y difíciles procedentes de Veragua y Miura.
Se casó con su prima hermana María Matea Montalvo y compró una finca cercana al Villar de sus amores. Como homenaje a su padre- la persona que más admiró y que había fallecido unos años antes- le puso el nombre de " San Fernando".
La parte de la ganadería paterna que le correspondía la cedió a sus hermanos Graciliano, Alipio y Argimiro. Formó su vacada adquiriendo en 1911 el ganado procedente de Murube que puso a la venta el portugués Luis Da Gama. Cinco años más tarde compró dos sementales del hierro de Parladé; uno de ellos era el famoso Azulejo, propiedad de Antonio Lamamié de Clairac. En 1919 compra un toro y 90 vacas a Luis Gamero Cívico y al año siguiente 45 vacas a la Marquesa Viuda de Tamarón. La ganadería pasa a denominarse en los carteles como Antonio Pérez de San Fernando para evitar confusiones entre los hermanos. En 1925 compra una de las partes en las que se había dividido la vacada de los Herederos de Vicente Martínez y la pone a nombre de su esposa. Llevó conjuntamente ambas ganaderías y con las dos consiguió grandes éxitos. Pronto los toros de A.P. se convierten en deseo de los toreros, que apuestan por ellos para tardes de importancia. Son muchos los que propician el éxitos de las figuras, la lista sería muy larga.
" Como no podía llegar a mis hermanos- como ganaderos-, me refugié en el número- de reses lidiadas-". " El toro bravo tiene que ser tonto y sin frenos". " Como ganadero de bravo soy uno más; como tratante de ganado, el mejor". Estás son algunas de las frases que definen al Antonio ganadero.
Su amistad con los Miuras y su amor a Andalucía hicieron que él fuese uno de los que introdujo el acoso y derribo en Salamanca. En su casa siempre había 30 garrochas. Sus sobrinos Fernando y Casimiro Pérez-Tabernero Nogales fueron grandes garrochistas, al igual que sus hijos Antonio y Juan Mari.
Tras su muerte en 1965 sus hijos reparten el ganado y las fincas. Para Antonio fueron el hierro de A.P. y " San Fernando" ; para Amelia, " Puerta Verde" y una parte de la vacada que pasa a anunciar a su nombre; para Mercedes, " El Villar de los Álamos" y la ganadería " Sierragrande" que pasa a llamarse " Mercedes Pérez-Tabernero Montalvo"; y para Juan María , las dehesas "Linejo" y "Campillo" junto al hierro de su madre que pasa a denominarse "Montalvo".
Con la pérdida de Don Antonio, Salamanca dejó de ser otro poco más lo mucho que fue.
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